番茄黄豆猪皮汤的做法？

主料：猪皮750g黄豆50g番茄150g辅料开发者_StackOverflow：大枣2片生姜1片番茄黄豆猪皮汤；

1.准备好材料。

2.黄豆洗净，浸泡30分钟以上。

3.拿出来洗干净沥干水分。

4.猪皮洗干净，把剩下的猪毛拔掉。

5.锅里烧开水，放入猪皮。大火煮开后，继续煮3分钟左右。

6.取出后用清水冲洗干净，刮掉残留的油脂。

7.将除西红柿外的所有加工好的材料放入高压锅中，加入蜜枣和姜片，注入适量的水，盖上锅盖，大火烧开，转小火继续压20分钟左右。

8.做汤的时候，把西红柿洗干净，切块。

9.汤煮好后放气，放入西红柿继续煮10分钟。

10.冷静下来后，根据个人口味加入适量的盐。

番茄猪皮汤的特点：

酸甜可口，美容养颜。