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番茄黄豆猪皮汤的做法?

主料:猪皮750g黄豆50g番茄150g辅料开发者_StackOverflow大枣2片生姜1片番茄黄豆猪皮汤;

1.准备好材料。

2.黄豆洗净,浸泡30分钟以上。

3.拿出来洗干净沥干水分。

4.猪皮洗干净,把剩下的猪毛拔掉。

5.锅里烧开水,放入猪皮。大火煮开后,继续煮3分钟左右。

6.取出后用清水冲洗干净,刮掉残留的油脂。

7.将除西红柿外的所有加工好的材料放入高压锅中,加入蜜枣和姜片,注入适量的水,盖上锅盖,大火烧开,转小火继续压20分钟左右。

8.做汤的时候,把西红柿洗干净,切块。

9.汤煮好后放气,放入西红柿继续煮10分钟。

10.冷静下来后,根据个人口味加入适量的盐。

番茄猪皮汤的特点:

酸甜可口,美容养颜。

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