炒槐花蛋的做法？

主料：开发者_JAVA百科槐花鸡蛋50克，一粉辅料：香肠50克，调料：盐两粒，鸡精适量，槐花鸡蛋适量；

1.将槐花采摘洗净。

2.水中加盐，烧开，倒入槐花水中。

3.从槐树中沥干水分。

4.加入切好的香肠。

5.加鸡蛋。

6.加入盐和鸡精。

7.搅拌均匀。

8.加入面粉。

9.搅拌成糊状。

10.炒锅用油加热，倒入搅拌好的蛋液，用铲子摊平。

1.小火煎至两面金黄。

海莲花翻蛋的特点：

好吃又有营养。