麻辣红酒鸡腿的做法？

主料：鸡腿400g辅料：烧烤酱红酒调料：辣椒孜然粉酱油麻辣红酒鸡腿做法：

1.准备鸡腿；用小刀在鸡腿上划几道口子，让鸡腿在腌制过程中充分入味。

2.准备调料。

3.鸡腿倒入酱油，拌匀。

4.将孜然粉、烧烤粉、黑胡椒粉放入碗中，加入红酒拌匀。

5.将卤汁倒入碗中，充分揉搓鸡腿；放入保鲜袋，放入冰箱24小时即可品尝。

6.将腌制好的鸡腿放入微波炉烤盘。

7.将烤盘送入微波炉；调到微波烤，烤5分钟，取出翻面；再烤5分钟，刷一层调料，再烤5分钟至熟。

辣红酒鸡腿特色：

外脆里嫩，咸鲜可口。