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绿豆海带排骨汤的做法?

主料:绿豆干海带排骨辅料:葱姜调料:盐绿豆海带排骨汤;

1.海带提前泡一晚,中间换几次水,绿豆提前泡两个小时。

2.排骨洗干净后焯水,取出洗去浮沫。

3、排骨加一片姜,加适量清水煮沸,小火煨至五成。

4.将泡好的海带洗净,切成小块,放入绿豆排骨汤中。用小火炖至海带软烂,绿豆开花。用适量的盐调味。

开发者_C百科 如果选择高压锅,所有食材放进去后,用蒸的方式小火炖十分钟。海带不容易消化。如果家里有老人小孩,尽量炖的软一点。

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