平菇炒肉片的制作?
主料:平菇500g猪肉、适量青椒、适量红椒、适量辅料:葱、适量大蒜、适量香菜、适量调料:油、适量盐、适量酱油、适量鸡精、适量平菇炒肉片;
1.平菇洗净,用手撕。
2.将猪肉切成小块。
3.将葱、蒜、香菜、青椒、红椒切末备用。
开发者_StackOverflow4.平菇用沸水焯一下,沥干水分。
5、肉片先在锅里炸七八成熟,放入大葱,用酱油翻炒。
6.将平菇炒一会儿。
7.加入青椒和大蒜,加盐翻炒。
8.加入适量香菜,加入味精出锅。
平菇炒肉片的特点:
鲜夏香饭
精彩评论