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芋头焖肉的做法?

主料:五花肉芋头辅料:姜葱蒜调料:蜂蜜酱油盐白糖鸡精淡酱油白酒芋头肉;

1.新鲜大块五花肉洗净晾干,在皮上抹一层蜂蜜和少许酱油。

2多准备油,加热至五成热左右,将整块肉用小火煎至表皮呈金棕色,捞出。

3将油滑的五花肉切片,芋头切的略粗,拍少许姜、葱、蒜。

加入盐、糖、鸡精、生抽、老抽、白酒,将肉和芋头拌匀,腌制15分钟左右。

5块肉,一块芋头,装盘,最后撒一点老干妈。

开发者_运维技巧 6放入高压锅蒸20分钟左右,即可。

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