青椒鱼干的做法？

主料：青椒200g鱼干100g辅料：葱适量蒜适量调料：油适量盐适量酱油适量鸡精适量青椒小鱼干做法：

1.青椒洗净切丝。

2.将小鱼干用温水洗净，沥干水分。

3.将洋葱和大开发者_如何学C蒜切段备用。

4.锅里烧热油，倒入小鱼干。

5.炒至鱼干金黄，放入葱花和胡椒粉，炒香，倒入适量酱油。

6.翻炒辣椒2分钟。

7.加入蒜末，搅拌均匀。

8.关火，加入鸡精出锅。

青椒鱼干的特点：

好吃又好吃