竹笋炒腊肉的做法？

主料：腊肉150g，竹笋250g，辅料：葱、开发者_StackOverflow社区姜、调料：油、春笋、炒腊肉；

1.准备配料

2.腊肉洗净，煮5分钟，去掉一些咸味，切片。

3.竹笋去壳，洗净，切片。

4、锅里油热，放下姜丝炒腊肉至透明。

5.加入春笋，搅拌均匀。

6.加入半杯水，煮至汁液浓稠。

7.加入葱花，搅拌均匀。

竹笋炒腊肉特色：

鲜夏香饭