虾仁煮豆腐？

主料：虾100克北豆腐1片辅料：葱适量姜适量开发者_StackOverflow调料：油适量盐适量鸡精适量酱油适量胡椒粉适量虾煮豆腐做法：

1.北豆腐1块，把大虾翻过来，去掉纱，把虾剥掉备用。

2.豆腐切小块，姜切丝。

3.锅烧热，倒入油，放入豆腐炒熟。

4.用轻微的黄氏翻一下，炒好的豆腐上桌。

5.倒入少许油，放入姜和虾。

6.煮料酒，翻炒。

7.倒入炒好的豆腐，加少许水，酱油，盖上盖子，烧3分钟。

8.拌入鸡精、胡椒粉、盐，装盘前撒上葱花。

虾和豆腐特色：

好吃又有营养。