鲜菇炒肉片的做法?
主料:猪肉300g香菇200g调料:盐、酱油、料酒、鸡精、鲜香菇、炒肉片;
1.将鲜蘑菇去根,用手撕成长条,洗净。
开发者_开发百科2.猪肉切片,放半勺盐,半勺酱油,半勺料酒。
3.用手均匀抓住,浸没10分钟。
4.热锅加热油,放入肉片。
5.翻炒至变色。
6.加入鲜蘑菇,加入半勺盐。
7.炒至鲜蘑菇变软煮熟。加入半勺鸡精,翻炒几下。
鲜菇炒肉片的特点:
好吃又有营养。
主料:猪肉300g香菇200g调料:盐、酱油、料酒、鸡精、鲜香菇、炒肉片;
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3.用手均匀抓住,浸没10分钟。
4.热锅加热油,放入肉片。
5.翻炒至变色。
6.加入鲜蘑菇,加入半勺盐。
7.炒至鲜蘑菇变软煮熟。加入半勺鸡精,翻炒几下。
鲜菇炒肉片的特点:
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