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辣酱牛腩的做法?

主料:,辅料:,葱、姜、八角、花椒、陈皮、干辣椒、调料:,辣椒酱、油、盐、料酒、冰糖、生抽、老抽、牛腩蘸辣椒酱:

1.洋葱姜皮水牛肉。

2.将牛肉洗净,切成小方块。

3.准备好,姜片,葱,干辣椒。

4.热锅加热油,下一步3的材料翻炒。

5.倒入适量的辣酱,搅拌均匀。

6.炒牛肉。

7.倒一瓶料酒。

8.倒入两勺酱油,搅拌均匀。

9.加入适量酱油,翻炒上色。

10.移至电压力锅,放入冰糖、八角、花椒、陈皮,不开盖小火炖半小时。 开发者_运维百科

11.第二天打开锅盖,把锅里的酱煮开。

辣酱牛腩特色:

又辣又好吃

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