辣酱牛腩的做法?
主料:,辅料:,葱、姜、八角、花椒、陈皮、干辣椒、调料:,辣椒酱、油、盐、料酒、冰糖、生抽、老抽、牛腩蘸辣椒酱:
1.洋葱姜皮水牛肉。
2.将牛肉洗净,切成小方块。
3.准备好,姜片,葱,干辣椒。
4.热锅加热油,下一步3的材料翻炒。
5.倒入适量的辣酱,搅拌均匀。
6.炒牛肉。
7.倒一瓶料酒。
8.倒入两勺酱油,搅拌均匀。
9.加入适量酱油,翻炒上色。
10.移至电压力锅,放入冰糖、八角、花椒、陈皮,不开盖小火炖半小时。 开发者_运维百科
11.第二天打开锅盖,把锅里的酱煮开。
辣酱牛腩特色:
又辣又好吃
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