胡萝卜鸡蛋羹的做法？

主料：鸡蛋、胡萝卜2根、调料：盐适量、香油适量、胡萝卜鸡蛋汤适量；

1.准备两个鸡蛋。

2.将胡萝卜去皮搓成丝，然后切成小方块开发者_运维知识库。

3.鸡蛋加盐，打成蛋液。用筛子过滤泡沫。

4.撒上胡萝卜，蒸熟。

胡萝卜蛋羹的特点：

好吃又有营养。