老陈醋花生的做法?
主料:花生300g蒜、辅料:姜少许、小米辣少许、调料:酱油少许、清蒸鱼2条、酱油1份、香醋1份开发者_如何转开发、老陈醋花生5颗:
1.锅里烧水,花生煮4——10分钟。
2.将煮熟的花生用清水浸泡1小时,捞出浮在水面上的花生。
3.将酱油、蒸鱼、香醋、切碎的小米椒、姜片和大蒜籽混合均匀,制成泡沫汁。
4.食用前将花生浸泡在果汁中至少24小时。
醋花生的特点:
咸香可口
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