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海鲈鱼鱼头豆腐汤的做法?

主料:海鲈鱼头500g豆腐1块辅料:香菜适量姜适量葱适量调料:油适量盐适量料酒适量胡椒粉适量鸡精适量海鲈鱼头豆腐汤做法:

1、海鲈鱼去鳞,去腮,去肚,洗净。

2.将海鲈鱼头切去,豆腐洗净。

3、锅里油热,放下海鲈鱼头炸熟,盛出。

4.将豆腐切块,放入油中炸熟,盛出。

5.拿个砂锅,放点水,放下海鲈鱼头。

6.放葱结,姜片,料酒。

7.大火烧开,中、小火煮20分钟。

8.放下豆腐,中火煮8分钟。

9.用盐和胡椒调味。

开发者_开发技巧10.加点鸡精,撒点香菜粉。

海鲈鱼鱼头豆腐汤特色:

清香

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