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银鱼冬瓜汤的做法?

主料:银鱼20g冬瓜300g辅料:香葱2根调料:盐3g鸡精2g银鱼冬瓜汤;

开发者_StackOverflow中文版1.原材料见图。

2.冬瓜去皮,切片,洋葱切碎。

3.将银鱼放入油锅中翻炒,捞起备用。

4.将冬瓜放入油锅翻炒至6、7分熟,加入少许盐调味。

5.倒入一碗高汤或清水,放入银鱼,盖上锅盖煮开,转小火再煮5分钟。

6.起锅前加入葱花、盐、鸡精。

鱼冬瓜汤特色:

好吃又好吃

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