烤蟹粉丝的做法？

主料：螃蟹2只，辅料：香菇1小捆~红辣椒3个，葱1根，蒜适量，调料：鲍汁适量，粉条烤螃蟹的做法：

1.准备材料：螃蟹切开发者_开发问答块，粉条切成中长片沥干水分(不用泡，泡水就行)，香菇泡发切丝，大蒜切碎，葱花切段，红辣椒切粒。

2烧热油锅，爆香香菇、蒜、辣椒丝。

3.倒入螃蟹翻炒。

4.翻炒七八分钟加入鲍鱼汁和半碗水。

5.水烧开后，用铲子把炒好的材料放在一边，把粉丝放入中间的汤中。

6.翻炒，撒上葱花。

7.翻炒均匀，直到水分被风扇吹干。

8.把风扇放在盘子的底部，放好盘子。

蟹烤粉丝特色：

咸香可口