蘑菇炒鱿鱼的做法？

主料：鱿鱼300g白蘑菇100g辅料：大葱1根姜1个青椒适量调料：盐少许蘑菇炒鱿鱼做法：

1.锅中放少许油，加热至七分钟，放入姜片，翻炒半分钟，再放入葱段，翻炒至香；

2.加入香菇翻炒两分钟；

3.加入鱿鱼继续翻炒两分钟；

4.加入少许盐调味；

开发者_运维技巧5.加入青红椒圈；

6.大火翻炒，直到汤汁变干。

蘑菇炒鱿鱼家常菜

1.鱿鱼等海鲜有一点咸味。保持其鲜美的特点：加入少许盐调味；

2.如果不爱吃辣，可以省青红椒；

3.鱿鱼不宜油炸过久，以免严重缩水。特点：变老。