糯排骨的做法？

主料：排骨400g辅料：糯米200g调料：酱油40ml盐2g料酒20ml胡椒粉适量糯米排骨做法：

1.准备糯米和排骨。(糯米提前泡了一晚)

2.准备好芦苇叶(把它们从冰箱的冰柜里拿出来，泡在水里就可以了)

3.排骨洗净沥干水分。加入酱油、料酒、盐和胡椒粉。

4.将所有材料搅拌均匀。腌制2小时以上(最好放入冰箱冷藏一晚，这样更入味)

5.糯米沥干水分，排骨放入开发者_开发问答糯米中，每根排骨都包上米饭。

6.将糯米包裹的排骨用芦苇叶包好，放入蒸锅。

7.盖上蒸锅，放入铁锅，加适量水。

8.盖上铁锅，大火烧开，中火蒸50分钟。

糯香排骨家常菜左氏大全

1.糯米泡好后最好沥干水分，这样排骨更容易裹上糯米！

2.建议用蒸笼蒸，口感会比不锈钢的好！会有淡淡的竹香味！