宫保鸡翅的做法？

主料：鸡翅、一磅黄瓜、半个土豆、两个辅料：洋葱、蒜瓣、辣椒、酒精花生、调料：红烧酱油、糖和宫保鸡翅：

1.准备食材。

2.土豆去皮切块，瓜洗净切块，葱、蒜、辣椒切段。

3.烧热油锅，放入葱蒜和辣椒碎翻炒，放入洗净的翅根翻炒。

4.切土豆。

5、放入适量的盐、水，翻炒

6.加入适量白糖和红烧酱油，翻炒后加盖，煮12分钟(中间翻下翅膀好上色)

7.放入切好的菜和瓜，翻炒，收汁。

8.炒醇花生和葱出锅。

宫保鸡翅特色：

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