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玉米蛋羹的做法?

主料:250g水果玉米、辅料:淀粉、调料:糖和玉米蛋羹的做法;

1.把玉米洗干净。

2.放入锅中煮30分钟。

开发者_如何学Python 3.将水果玉米切成薄片。放在一边。

4.两个鸡蛋。

5.把鸡蛋打成糊状备用。

6.将水果玉米放入锅中,加入两碗清水,中火煮。

7.开锅后煮十分钟,加入一汤匙白糖。搅拌白糖使其溶解在汤里。

8.加入水淀粉,让汤更滑。

9.保持锅微沸,慢慢倒入蛋液,边倒边搅拌。

10.水果玉米汤出锅了。

玉米鸡蛋羹家庭烹饪实践全集

1.鸡蛋在碗里搅拌的时候,加一勺水就可以了,不要太多。太多做不出蛋花,会很碎,不好看。

2.将蛋花倒入锅中时,锅要保持微沸状态。不沸腾就不会变成蛋花。鸡蛋汇聚成一片,太沸腾,蛋花煮过头。特点:不好吃。

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