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如何用生菜片炒蛤肉??

主料:生菜500g蛤肉250g辅料:姜右葱右淀粉右调料:油右盐右料酒右胡椒粉右香油右开发者_运维知识库莴笋片炒蛤肉做法:

1.准备配料

2.用清水冲洗蛤肉,用盐、料酒、姜末和淀粉搅拌。

3.生菜去皮,洗净,切片。

4、锅里油热,放下生菜片翻炒1分钟。

5.炒蛤肉。

6.等蚌肉变色,加盐,胡椒粉,加2勺水搅拌均匀。

7.加入葱花,淋上香油。

生菜片炒蛤肉的特点:

好吃又有营养。

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