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吃牛蛙会感染寄生虫?想放心吃应注意这几点[野生牛蛙]?

食品安全的确是很重要的,所以我们在吃之前需了解清楚,还有一些食物是不能吃的。同时还有人想要知道,吃牛蛙会感染寄生虫?毕竟在之前,也有网友指出吃牛蛙是会感染寄生虫的。

要知道,牛蛙是蛙科、牛蛙属的养殖水产品动物。根据了解得知,野生的牛蛙身上的确经常有曼氏迭宫绦虫,但是正规饭店的牛蛙一般都是人工养殖的,比野生牛蛙安全。

所以各位吃牛蛙之前,一定要注意这几点。比如不要吃野生牛蛙;自己在家做牛蛙等水产时,一定要注意规范操作,生熟分开,防止交叉污染;一定要用高温彻底煮熟后再吃。

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