生粉是淀粉吗是不是叫法不一（生粉是淀粉吗）？

大家好，小杨来回答以上生粉是不是淀粉，生粉是不是淀粉的问题。小杨也从网上搜集了一些关于生粉是不是淀粉，生粉是不是淀粉的相关信息，和大家分享一下。

回答：

1.生粉是一种淀粉。

2.生粉的原料是玉米或者土豆，其实就是玉米或者土豆做成的淀粉。

3.但生粉的品质比普通淀粉细腻，颜色更亮更白。

4.生粉吸水性差，遇水会发粘。

5.各种淀粉在食品中的应用：增稠：使用马铃薯淀粉。

6.润滑油、日用面粉、浆糊、纸浆：玉米淀粉。

7.油炸3360红薯淀粉。

8、或炖蒸肉：红薯淀粉粉。

9.鱼片上浆：用粘玉米粉或红薯淀粉。

10.肝炒猪肉丸：绿豆淀粉。

希望这篇文章能对你有所帮助。和好朋友分享的时候，也欢迎有兴趣的朋友一起讨论。