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山狸子肉怎么做好吃(野狸子肉怎么做好吃)?

大家好,小育来为大家讲解下。山狸子肉怎么做好吃,野狸子肉怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、可以做红烧野生海狸。

2、材料:

3、果子狸、梨、小葱、黄酒、生姜、冰糖、酱油、猪油。

4、练习:

5、将野生貉宰杀,将貉肉用温水浸泡,洗净,剁成方块。

6、貉子肉是用第一次淘米水灌的,不是淘米煮的。肉不容易烂,放锅里。大火烧开后,取出沥干水分。

7、将梨洗净,切成橙片。

8、热锅放油,将河狸肉炒至六成熟,加水使其与肉均匀,再放入冰糖、黄酒、酱油、盐、葱结、姜,同煮。

9、煮沸后转小火,至八成烂。挑去葱结和姜片,放入梨片,待梨脆烂时,转高火至汤汁浓稠,再出锅装盘。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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