土豆粉粉皮怎么样做(土豆粉皮的制作方法我想学做粉皮)?
大家好,小育来为大家讲解下。土豆粉粉皮怎么样做,土豆粉皮的制作方法我想学做粉皮很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、一.材料
2、配料:土豆粉;
3、辅料:明矾和水。
4、二。实践
5、在面粉中加入少量盐,形成面团;
6、然后盖上湿布,醒后30分钟左右;
7、加入适量洗净的面筋,不断揉搓面团;
8、用滤网过滤到另一个容器中;
9、面糊沉淀的时间越长,温度越低。
10、沉淀完毕后,倒出上面的清水;
11、用勺子搅拌蒸下面的沉淀物。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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