孕妇食谱家常菜(适合孕妇吃的家常菜)?
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1、生菜炒虾仁,食材:生菜1颗,刀额新对虾150g,朝天椒1个,杭椒1个;生菜洗净去皮,去老根,切丁;刀额新对虾通过去壳、去头尾、去虾线,将鲜虾剥皮;将酒、盐、生粉腌制片刻,辣椒切圈,蒜、姜切碎;把虾仁炒熟,一变色就关火上桌;锅里留油,爆香蒜和姜,炒熟生菜丁,下胡椒粉,加盐调味至生菜变成深绿色;放入虾,利用余温将两种口味混合。
2、鸡块,食材:鸡腿1只,栗子15个,调料,葱姜适量,料酒和糖;鸡腿洗净,切块,加入少许酱油和料酒腌制10分钟;栗子去壳煮熟;将鸡块煎至金黄,栗子入锅炒熟。爆香葱和姜,加入鸡块、料酒、酱油、盐和糖调味;加适量水烧开,煨鸡块,放入栗子继续煮至酥烂。
3、清蒸鲈鱼,食材:鲈鱼1条,葱、姜、红椒、清蒸鱼、酱油;将大葱切段,竖着切,摊开;红辣椒切丝,生姜切片,鲈鱼背部抓伤;
4、将鲈鱼放入蒸锅,放入葱、姜片,蒸15分钟;热一锅热油,放入姜葱和红椒,淋在鱼上,再淋上酱油蒸熟的鱼。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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