烤全鸡在烤箱用多少分钟烤(烤箱烤全鸡温度和时间)?
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回答:
1.烤大约需要100磅鸡肉。
2.每次鸡的重量增加,时间就需要增加。
3.烤箱的温度是0.5度半小时,然后可以改成烘焙。
4.烤鸡前,需要在鸡肉表面刷上软化的黄油,刷均匀后放入烤箱。
5.整鸡入烤箱烤:取出整鸡内脏洗净,姜葱沥干,去皮洗净,切丝备用。
6.大蒜剁成蒜末。
7.烧烤酱、蚝油、盐、料酒、花生油、南乳混合均匀,然后加入姜、葱、蒜末拌匀。
8.将整只鸡放入酱料中,将酱料撒在鸡身上,在鸡肚子里放一些酱料,用保鲜膜封住锅口腌制。
9.腌制时,将整只鸡从口到尾串在烤叉上,鸡翅和鸡腿用铁丝扎好,预热后放入烤箱。
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