合浦珍珠、海丝古茶等北海五大特产各有什么特色?？

合浦珍珠、海丝古茶等北海五大特产各有什么特色?

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qwerty晴旧 1天前

北海五大特产：

合浦南珠，广西壮族自治区北海市特产，中国国家地理标志产品。

广西合浦县产的珍珠又名南珠，细腻器重、玉润浑圆，瑰丽多彩、光泽经久不变，素有“东珠不如西珠， 西珠不如南珠”之美誉。

合浦南珠产于广西沿海，雷洲半岛等地，以广西合浦出产的珍珠为南珠的上乘品，历代皆誉之为“国宝”，作为进贡的贡品。

珍珠是高级的装饰品，也是名贵的药物。《本草纲目》说，珍珠粉涂面，令人润泽好色”。珍珠还具有镇心安神、化痰去惊的功效。

海丝古茶又称六湖古茶、北部湾海丝古茶、广西海丝古茶，是北海著名特产、广西海丝古茶有限公司专营茶叶品牌，被誉为茶叶界的星辰大海。海丝古茶的历史源自于是海上丝绸之路古茶、中国最早的外销茶。2000多年前，汉武帝平定南越，设合浦郡，并以北部湾畔的合浦古港为始发港开展连通中西方的海上丝绸之路经济贸易。古合浦郡包括今北海、钦州、防城港、等沿北部湾地区，丝绸、陶瓷、珍珠、茶叶等从合浦古港出口到外国，交换回象牙、香料、琉璃等，称为海上丝绸之路。北海六湖大廉山出产的六湖古茶，由于毗邻始发港，通过六湖-南流江水道和大廉山古道运至始发港，随船出海，远销海外。

东园家酒源于合浦东园饭店黄氏祖传秘方，有一百多年历史，本品选用珍珠螺肉、海马、海龙、海蛇、鹿筋、鹿鞭、龟板、地龙、蛤蚧、桂圆、杜仲、淫羊藿等三十多种动植物药材，以小蒸纯米酒长时间浸泡后科学精制而成。内含二十多种氨基酸、多种有益微量元素，大量还原糖，不含有富的甲醇，不含激素，兴奋剂。酒度低，口感好，可加冰块，醉不上头，属纯天然营养保健佳品。

保健功能：因免疫力低下引起的肾阳不足，尿频，易感冒；因疲劳引发的风湿关节炎、腰酸腿痛，手脚麻木；因血色素低下血液携氧量不足引致的易气喘，皮肤无名青紫。

北海贝雕是广西传统的传统工艺品，有悠久的历史，是中国文化宝库中的瑰宝，承载着古老文化又体现现代文明，是认识北海、宣传北海的重要载体，是北海的城市“名片”。

北海贝雕技艺成熟于明末清初，这从北海、合浦民间传世的明清贝雕家具及工艺品中可以考证。合浦廉州在唐、宋、元、明、清各代是州、府、县治所在地，达官居显贵、士绅殷商都集聚于此。当时的富贵人家所使用的台椅、茶几、衣柜、屏风等大多是以酸枝木为原料，用珍珠贝壳加工各种花、鸟，人物图案和书法字体镶嵌在家具上。这种用贝壳加工镶嵌在硬木家具的表面的工艺叫“螺钿(dian)”，做成各种花纹和图形的家具，叫贝雕工艺家具，多以家庭手工作坊形式传承。

大自然馈赠的海鸭蛋

在广西北部湾的海边，生长着大片的红树林。

红树林是世界上珍稀濒危植物，早在1990年，这里就被确定为海洋自然保护区。

北海红树林海鸭蛋，

北海海鸭蛋，蛋黄是橘红色的，普通的鸭蛋黄是黄色。

由于海鸭从小是吃小鱼小虾长大，蛋黄和蛋白中含有大量的虾青素，颜色会更红。腌制后的蛋黄细腻起沙，醇香绵密，鲜美程度堪比蟹黄！

一戳就冒油，香气袭人，久久不散。要是不小心流在手上，要用洗洁精洗两遍才能把香味抹掉。

蛋白软嫩，不柴，不干，腌制的时候盐分把握得恰到好处，既不掩盖鸭蛋的香气，又让蛋白的口感做到咸味适中，空口吃也完全不会齁嘴巴，很香。

海鸭蛋腌制的过程中不放其他杂七杂八的物质，只用红泥、海盐、水进行腌制，再通过烘烤的方式作出一枚健康的海鸭蛋。

海鸭蛋的卵磷脂含量，比普通鸭蛋高出很多。卵磷脂被称为“脑黄金”，是人体所需的营养素。

另外，它还含有虾青素、钙质，以及人体需要的几种微量元素。吃一个海鸭蛋，还能补充点钙、蛋白质、氨基酸的营养所需！

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360U3130580876 1天前

合浦珍珠、海丝古茶、干海味、大月饼、海鸭蛋称为北海五大特产:一、合浦珍珠 北海是南珠之乡，因此北海也称为珠城。合浦珍珠是海水珍珠，质量优于淡水珍珠。合浦珍珠个大圆润，品质优秀，闻名世界，有个成语叫做“珠还合浦”，描写的就是合浦珍珠。北海市福成镇有古老的白龙珍珠城。二、海丝古茶(北海银茶) 北海为海上丝绸之路始发港，海丝古茶又称六湖古茶，是海上丝绸之路外销茶、“广西有礼”特色旅游商品获奖品牌。海丝古茶分为生红熟银等四道茶，称为海丝四道茶，寓意四季平安。北海银茶是海丝古茶的特色子品牌，是发财之茶、传家之宝。海丝古茶茶香馥郁，入口回甘，愈久愈醇，适宜品鉴和收藏。三、干海味(沙虫、鱿鱼干) 学名为方格星虫，为北海优质干海味，产于海滩，退潮时挖出。新鲜沙虫可以清蒸，干沙虫则慢火炒熟，又香又脆，少量可煲汤，鲜甜无比。干海味还有鱿鱼干、瑶柱等。四、大月饼 合浦月饼为大月饼。合浦有一个月饼小镇专门生产月饼。合浦月饼特点是个大、馅美、皮薄，每年中秋节前为销售旺季，深受群众喜爱。五、海鸭蛋 北海靠近海边的鸭场养出来的海鸭，所产鸭蛋，营养成分更为丰富，制作为烤鸭蛋后味道独特鲜美，北海海鸭蛋成为畅销全国的土特产

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