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正宗蟹黄豆腐的做法和配方(蟹黄豆腐的做法分享)?

大家好,伊人开发者_运维知识库来为大家解答以上问题。正宗蟹黄豆腐的做法和配方,蟹黄豆腐的做法分享很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、材料:内脂豆腐若干,火腿肠若干,咸蛋黄2个,蟹黄适量,油适量,盐适量。

2、准备内酯豆腐。

3、准备好火腿。

4、内肥豆腐脱模,切成小块。

5、火腿切丁。

6、将豆腐放入水中,加盐,小火炖10分钟。

7、锅里放油,加入咸蛋黄至三成热,压散。

8、小火,炒咸蛋黄。

9、加豆腐。注意细碎豆腐,轻轻晃动锅。

10、加入火腿,因为咸蛋黄是咸的,可以不加盐。如果汤太小,包不均匀,可以加一点水,用小勺倒匀。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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