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红枣糯米圆的做法??

一个小马甲22 19小时前

红枣糯米圆的做法,共5个步骤

1将开发者_JS百科红枣洗净,剪开一边,在不破坏枣皮的前提下取出枣肉,枣皮留着备用。

2将枣肉用调理机打成糊状,用温热水、枣糊、蛋黄把糯米粉搅拌成粉团,不要太硬,要不然会没Q度!

3把粉团搓成小圆,用余下的枣皮粘在上面。

4蒸锅里放水煮开,放进红枣糯米圆,蒸至粉圆变色!大概15-20分钟!

5用冰糖水加上莲子、青豆、玉米粒煮熟,然后加地瓜粉水煮成芡汁,把芡汁淋在蒸好的红枣糯米圆上。


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