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白煮肉的做法??

陌上柳絮飞坐看云海把昨日还给我 开发者_JAVA技巧 5小时前

白煮肉的做法,共4个步骤

1五花肉洗净后,皮朝上放入锅中放入葱段、姜片、大料,加水没过肉(水要一次加够)。

2大火煮开后,转小火煮约1小时(最佳状态为沸而不腾)。

3煮好的肉捞出,彻底晾凉后,切成薄片。

4将所有的调料放在一起拌成调料汁,浇在肉片上(酱油和韭菜花里面都有盐分,所以不必另外放盐),在撒上少许香菜末作点缀。


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