萝卜烧牛肉的做法??
萝卜烧牛肉的做法,共6个步骤
1准备葱、姜、蒜、八角、陈皮(四制)。锅内放些油,将姜片下去小火爆抄,直到香味出来,然后在放八角,陈片,葱,蒜。
2以上作料爆香后,将切好的牛肉与罗卜一起放到锅里,用大火翻抄,此时要放酒一小匙,生抽与老抽些许,最重要的是郫县豆瓣酱,如果不吃辣就免了。等到牛肉与罗卜有点上色加水。
3煮开后的牛肉与罗卜全部倒进压力锅里面锅子内。
4然后将压里锅调到指示肉类,我调到二十五分钟,然后放到那里自己可以回来轻松看书,听音乐。下面是给大家看锅子。
5四十分钟以后就可以吃了。
6做好的牛肉与罗卜可以自由发挥哦,你可以当火锅,也可以煮牛肉面。
精彩评论