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蒜香蚝味豆腐煲的做法??

360U3146114100 开发者_开发百科 2小时前

蒜香蚝味豆腐煲的做法,共8个步骤

1主材料集合。

2北豆腐切成大概1CM宽的豆腐块备用。

3平底锅里放入油,中火,豆腐放入油锅中煎制。

4煎到一面金黄后翻面煎到两面金黄后捞出备用。

5杏鲍菇切片,彩椒清净掰成小块备用。

6准备调味汁:3小勺蚝油,2小勺生抽,1勺糖,半小勺盐,淀粉,蒜末,香油,3-4勺清水。

7炒锅中倒入油,油热后放入杏鲍菇,炒软后加入彩椒炒制1分钟后加入煎好的北豆腐,倒入事先调好的调味汁翻炒至使食材充分沾满料汁。

8砂锅洗干净后倒入炒好的食材,小火煲3-5分钟即可上桌。


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