红烧排骨萝卜片的做法?？

360U809649654 开发者_运维技巧 52分钟前

红烧排骨萝卜片的做法，共10个步骤

1先准备好排骨，剁成一小块的！

2准备作料！

3先将排骨用热水煮一分钟，去掉血水，然后炖十五分钟，这样炖出来的汤干净！炖好后把排骨拿出来，汤待用！

4放油，油一定要烧热，放一片桂皮和两片生姜，接着把炖好的排骨放在油锅里炒，等炒到表面水份约干的时候，放陈醋和老抽。

5然后把炖排骨的汤再倒进正在炒的排骨。

6等到汤沸腾的时候，放萝卜到锅里面。

7在放大蒜，干辣椒在上面，焖十分钟。

8最后轻轻的翻动，小火，放盐，鸡精，最后大火收，放葱！

9上桌开吃咯！

10最后说明，萝卜片不用浪费，可以做醋泡萝卜皮，炖排骨的汤可以炖玉米，这样吃饭就有汤有酱菜了，何乐而不为呢！

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