橙汁苦瓜的做法，开发者_开发知识库共8个步骤
1苦瓜一分为二。
2用勺子把去掉苦瓜瓤。
3切成厚薄均匀的小片。
4用烧开的淡盐水焯半分钟。
5立即倒入冰水里，冰一下，能去苦味，喜欢吃苦的就不用了。
6冲点果珍。
7放锅里烧开。
8水淀粉勾芡，浇到摆好盘的苦瓜上即可。
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