鲫鱼萝卜汤的做法，共4个步骤
1鲫鱼去掉内脏，鳞片，冲洗干净，注意要把鱼肚中开发者_如何学JAVA的黑色内膜(腥味很重)洗干净。鱼肚抹点盐，塞点葱头与姜片在里面。
2萝卜洗净去皮，切成粗丝。
3起锅把油烧热后，把鲫鱼放进锅里，两面略煎后，倒进三汤匙的料酒。下姜片，然后加4-5碗开水，大火煮10分钟左右。然后把萝卜丝放进锅里同煮，煮开后，小火煮20分钟。
4最后放盐，洒入葱花后熄火。即可盛起来。
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