金丝缠虾球的做法，共9个步骤
1所有原料。
2土豆去皮切成细丝。
3泡在淡盐水里备用。
4虾仁去掉纱线后剁成泥。
开发者_如何学编程5加入料酒、盐和少许清水打至上劲备用。
6锅里上油，等油温升至8成热时放入沥干水份的土豆丝炸至金黄色捞出。
7炸好的土豆丝。
8油温降至5成热是下入虾球炸至金黄色出锅。
9将炸好的虾球裹上沙拉酱后再粘上炸好的土豆丝就可以装盘了。
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