啫喱水晶虾球的做法?？

小YED 2小时前

啫喱水晶虾球的做法，共11个步骤

开发者_运维问答1全部食材。

2锅上火水煮开。

3把彩椒飞水备用。

4开水里下入葱姜、花椒、八角。

5放入盐、花雕酒、鸡粉调味。

6下入虾肉烫熟捞出备用。

7下入虾肉烫熟捞出备用。

8模具中摆好6粒彩椒2粒姜片造型垫底。

9虾肉摆成梅花状。

10另起小锅注入原汤，煮沸下入鱼胶粉，搅拌融化后，徐徐倒入模具中。

11模具放入冰箱内冷藏，汤汁凝固后取出，点缀装盘即可使用。

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