香辣乌鱼仔的做法，共5个步骤
1这是葱花姜丝蒜粒还有辣酱先准备好。
2食用油少量烧到油温七成热。
3将姜丝葱花蒜粒放入油里爆炒。
4倒入乌鱼仔，放入几滴老抽润润色即可，放入盐，鸡精。
5炒个十分钟左右就可以了那个不需要炒很久因为很容易熟我这个就是炒久了颜色都不新鲜的感觉。
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