辣白菜炖牛腩的做法，共7个步骤
1牛腩切丁焯水去血水、彩椒切块、辣白菜切小块。
2炒锅热油，下入葱姜蒜爆香，下入杭椒。
3加入捞出控水的牛腩翻炒。
4倒少许的酱油翻炒片刻之后，加开发者_Python百科入冰糖和蚝油翻炒。
5加入水，能没过牛腩。
6慢炖至牛腩快要熟烂，加入已经切成小段的辣白菜和彩椒。
7炖至牛腩熟烂，加入调味料出锅。
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