酱炸鲅鱼的做法?？

圣之斌 开发者_如何学编程 9小时前

酱炸鲅鱼的做法，共6个步骤

1去刺：横着把鲅鱼切成块，去除两边的刺。

2制作调料酱：用准备好的调料制作调料酱。

3切材料：将蒜、小辣椒、红辣椒切碎备用。

4炸鲅鱼：鲅鱼蘸上一层调料，再蘸上面粉，放进油里开始炸。

5炒酱料：放少许油炒蒜、小辣椒、红辣椒，再倒进准备好的调料酱。

6完成：放进鲅鱼继续炖，直到调料完全入味。（调料酱烧热稍微粘稠再放鲅鱼）

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