三鲜什锦的做法?？

初见你哈利波特挽兰芷吻你一世相 2023-07-24 09:44

开发者_运维百科

三鲜什锦的做法，共6个步骤

1配好食材，我买的是速冻虾仁，先融化冰，全鸡翅洗干净（各大超市有售）。八角、香叶、姜片、蒜、葱、花椒配齐。

2鸡翅切块、火腿肠切片（刚忘了…），莴笋、红萝卜切成长短相同的条状。

3倒油，8成熟下鸡肉块，翻炒60秒后加入调料，炒出香味后放进虾仁。

4炒到虾仁弯曲、变红后，加入莴笋和红萝卜翻炒几下。

5之后加入水，以淹没材料为主。中火烧10分钟左右，放入火腿肠。

6出锅前加入盐、味精、鸡精。烧1分钟左右，出锅。

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