瘦肉是酸性食物还是碱性食物（瘦肉是属于碱性还是酸性）？

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1、瘦肉既不酸性也不碱性，因为食物不酸性也不碱性。

2、瘦肉是指猪等家畜的肉，富含蛋白质。各种瘦肉的营养成分都差不多，比肥肉更容易消化。虽然味道很好，但是也不要吃太多。吃太多瘦肉对人体健康有害。如果在日常饮食中以瘦猪肉为主要食物来源，会增加高脂血症、动脉粥样硬化等心血管疾病的风险。

3、酸度是指一种物质向溶剂中的其他物质提供氢离子的能力。在pH条件下，溶液呈酸性。

4、碱度是指一种物质向溶剂中的其他物质提供非共享电子对的能力。在室温下，其pH值为碱性。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。