红烧肉烧土豆的做法，共5个步骤
1带皮的肉切成麻将块大小，沸水中放入葱丝姜片，将切好的肉放进去，水沸后，撇去脏沫
2土豆切块。开发者_如何学JAVA洗净，待用。
3热油，放入白糖，熬出褐色糖色，将肉块放入，翻炒。
4出香味后，倒入料酒，酱油，大料，花椒，葱丝，姜片，一起翻炒，放入适量水。
5水沸后，放入切好的土豆，小火焖半小时左右，ok。
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