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家传三杯鸡的做法??

樱花落人离去181853505 18小时前

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家传三杯鸡的做法,共5个步骤

1将油、生抽、米酒、香料酒(或八角)放入锅中煮沸。

2把洗干净沥干水的半只鸡放入锅中,盖上锅中火煮一分钟。

3鸡肉翻面,小火焖5分钟。

4再翻动鸡肉两面,拿勺子舀调料搽匀鸡肉(特别是鸡翅内侧部分)。

5全程共用小火焖15~20分钟,鸡熟斩块上碟。


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