姜葱炒牛百叶的做法?？

天天天空没有雨 11小时前

姜葱炒牛百叶的做法，共8个步骤

1原料图。

2牛百叶洗净，如图切条。

3姜去皮切条，红尖椒去籽丝。葱切段，分出葱白和葱青。

4烧开水，水沸腾后调入料酒倒入牛百叶略焯，捞出沥干。

5炒锅烧热，加入许香炒香姜条，椒丝和葱白。

6转高中火，倒入沥干的牛百叶，翻炒。

7开发者_开发问答转中火，调入蚝油、湖南辣椒酱、鸡精和少量的开水调味。

8转高中火，放入葱青略炒，用湿生粉勾芡。出锅前淋少许芝麻香油即可。

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