简易卤肉饭的做法??
简易卤肉饭的做法,共4个步骤
1将姜、蒜、洋葱切末,再把冰糖、八角、五香粉、白胡椒粉、生抽、老抽、料酒准备好,将五花肉切成大小约0.5厘米的丁。
2锅中放适量油,油热后,放入姜末、蒜末、洋葱末炒香;放入五花肉丁炒至出油;放入料酒、老抽、生抽、开发者_如何转开发八角、冰糖、五香粉、白胡椒粉翻炒均匀。
3倒入适量温水没过五花肉1-2厘米;水沸后倒入砂锅中,小火煲煮。
4这时将要卤的鸡蛋煮熟,剥皮;将去皮的鸡蛋放入砂锅中,继续煲煮一至两个小时即可。
简易卤肉饭的做法,共4个步骤
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3倒入适量温水没过五花肉1-2厘米;水沸后倒入砂锅中,小火煲煮。
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