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冷面的做法??

张顺谷 3小时前

开发者_如何学Go

冷面的做法,共3个步骤

1准备一大碗凉白开水,把姜和蒜切成小块放在温水中发味。在倒入准备好的凉白开里,放入盐,生抽,糖和醋调味,调好之后把汤放在冰箱里冷藏。

2把冷面放在水里泡一会,然后放在沸水中煮30——60秒,根据自己喜欢的软硬程度,之后用凉水冲冷面,把它冲凉了。

3之后把冷面放在冷藏好了的冷面汤里,把黄瓜丝,辣白菜,焯好的豆芽,香肠放在冷面上面,在倒点韩式辣酱,就完活啦。


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