红开发者_StackOverflow中文版烧鱼的做法，共8个步骤
1将红鲷鱼开膛去鳞清洗干净，用盐腌一下。
2将红鲷鱼开膛去鳞清洗干净，用盐腌一下。
3起油锅，猛火将鱼下锅煎。
4大约一分钟后，将鱼翻个个，煎至两面金黄。
5沿锅边炝入料酒，加姜丝，生抽，清水将鱼焖5分钟。
6煮熟的鱼加葱段，椒圈，鸡精调味就可以起锅了。
7美味的红烧鲷鱼。
8红烧鱼做好了。
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