荷塘小炒的做法，共9个步骤
1材料切好备用藕最好买那种小一点的，大的是用来炖煮的，小的炒来吃又甜又脆。
2先把荷兰豆焯水
3放入藕焯水，因为此菜不适合久炒，藕容易变色，就不好看了
4红萝卜也焯一下水，要不然不熟，把洋葱切成方块状，美观些，
5放入蒜片爆香
6洋葱爆香，
7加入红萝卜和藕大火炒
8最后加入荷兰豆。盐味精炒一会儿就起锅
9啦啦啦，搞定啦，又简单又好吃，开动啦
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